Het arrangement Canal by Night kost € 61,00 per persoon. Dit is inclusief de educatieve vaartocht en het driegangen diner in restaurant Dallinga en exclusief drankjes. Het diner bestaat uit soep, gekookte mosselen en koffie/thee. In overleg kan gekozen worden voor zeebaarsfilet of gegrilde rib eye met saus naar keuze.
Het arrangement gaat door bij deelname van minimaal 10 personen.